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不管何時何地
大家都有種
“世界這么大,我想去看看”的沖動
再順便品嘗一下各國美食
想想就很美好
But,
出國哪有那么容易
不過想品嘗各國美食
在鄭州就可以!
在鄭州胡吃海塞一頓
就能吃盡全世界的風(fēng)味
第一站:韓國
谷喜農(nóng)融合餐廳
谷喜農(nóng)在鄭州有不少的分店,韓國菜中也算是稱霸一方。
店面不是很大,整體的風(fēng)格偏小清新,比較 適合情侶或者閨蜜一起,另外,他們家餐具的選用極有心思哦~
谷喜農(nóng)是個 日韓風(fēng)味的融合餐廳,但小編覺得可能是比較偏向于韓式,芝士年糕火鍋 是強烈推薦的一道菜,分量超足,年糕是夾心的,有夠足的芝士...兩個人是絕對能吃撐的。
第二站:越南
PHO HOUSE 粉店
PHO是一家挺不錯的越南菜餐廳,店面是很小清新的,走的是比較簡約的風(fēng)格。
他家的菜品都是很值得一試的,招牌 越南牛肉粉,粉還是不錯滴,就是湯汁有些淡了,整體消費水平偏貴,不過 春卷的性價比還是挺高 的,值得嘗試。
第三站:歐美國家
5號公路
還真別問為啥5號公路那么小資卻還那么火,因為價格并不是很高,還有駐唱 助興,服務(wù)超級無敵的好,重點是 菜品好吃還很大碗!
迷你漢堡 也是很受歡迎的一道菜,一口塞滿爽歪歪。
牛排建議選擇5、6分熟,享受肉的滑嫩,到店里必點的還有 招牌沙拉,準(zhǔn)備工作完成后,服務(wù)員會當(dāng)著你的面進行調(diào)配制作。
ZAX BBQ
ZAX BBQ,很多人看到名字自然會想:這確定不是燒烤?當(dāng)然不是了,這是一家門面并不大,但卻很有 美式街頭風(fēng)的西餐廳。
店內(nèi)的裝修環(huán)境和5號公路有所差別,是另外一種感覺,就好像美式街頭的快餐小資店一樣,極簡主義風(fēng)。
要說他家的菜品,小編只能說這是一家經(jīng)得起推敲的西餐廳,有很多外國人和留學(xué)生都會來這邊吃。不得不說,這里很有美國的感覺。
另外去他家吃 果木煙熏排骨、BBQ一定要預(yù)定,不然就算你想到口水直流三千尺也是吃不上滴!
第四站:印度
印度小廚
鄭州的印度菜真心的很少,印度小廚是比較正的,如果你要去吃的話,一定要留心,因為 店面...有點舊舊的,不是很起眼。
不過吃貨是不會在意這些的,只要好吃就一切OK!印度小廚家的咖喱角很贊的,里面是濃濃的咖喱啊~ 重點是 超級便宜,完全平價 的小餐館。
第五站:俄羅斯
俄式廚房
俄式廚房很多喜歡俄式餐點的人都不陌生,可以說是 火到天際的一家餐廳。不管是凱德廣場店、二七萬達店還是未來路店,每家都爆滿啊~
裝修風(fēng)格很異域風(fēng)情,用到了很多碎花,暖色調(diào)的裝飾,整體很不錯,置身其中 讓吃客都能感覺到不一樣的feel。
菜品當(dāng)然也是沒得說,十分注重擺盤,口味也是受到無數(shù)好評的,推薦菜比如 俄式拌香雞:把雞肉、土豆、梨肉打成泥制作成,口感軟糯。
第六站:日本
錦木居酒屋錦木居是鄭州那么多日料里還不錯的一家,整體的風(fēng)格并不是很日式。
要說他家只有一句話:吃的是真好吃,貴也是真的貴!小編就想說哪位有錢人可以帶我去吃
曉壽司
這家的整體也不是純正的日式風(fēng)格,但 裝飾還是有加分 的,木垂簾和木質(zhì)的一切就很好的詮釋了這點。在鄭州的店面也是多達9家,足以說明它的火爆程度了。
壽司呢整體還是很不錯,就是米有些松散,筷子輕輕一夾就散了,不過好在米的味道酸甜可口;壽喜鍋 是灰常好吃的,量很大。
不過,
既然來到鄭州,
當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋惨才乓幌掳?
河南燴面
河南特色美 食,有著 悠久的歷史。它是一種葷、 素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。
蔡記蒸餃
創(chuàng)始人是河南長坦縣蔡士俊先生。蔡 老先生早年在北京皇宮里幫廚,后在鄭州西二街 開店,定名 為“京都老蔡記餛飩館”。蔡記蒸餃、餛飩成為鄭州有名的風(fēng)味品種,近八十年來久賣不衰。
芝麻焦蓋燒餅
傳說是登封人為紀(jì)念岳飛抗金而被秦檜害死而創(chuàng)制的一種特色食品,起初形狀類似老鱉,上有秦檜、王氏兩個面人,后來演變成現(xiàn)在這種圓形。芝麻焦蓋燒餅以色澤金黃、味鮮、香脆、形圓者為極品。以前,孫家燒餅、馬家燒餅因其色香味形獨占鰲頭,而供不應(yīng)求。
燜子
燜子是流行于登封東部的一道特色菜肴。相傳,清代時登封名人、 禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚幼時家貧,過年時因無錢 買肉,其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡, 并加入肉末、粉條、五料,遂熬 制而成了燜子這種風(fēng)味小吃。因景東揚的影響,這種小吃風(fēng)行于登封東部及鄰近縣市。
大隗牛肉
新密市大隗鎮(zhèn)五香牛肉,歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細,制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、余味悠長,確有五香牛肉之美稱。大隗 牛肉創(chuàng)始人馬玉順,又經(jīng)幾代人研制, 配方獨特、味道出眾,顧客食后贊不絕口,在中州大地享有盛名。
鐵鍋蛋
鐵鍋蛋 是很有特色的一道菜,是用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅。雞蛋打入碗內(nèi),攪勻,放入火腿丁、荸薺丁、 蝦子和 海米、味 精、料酒、 鹽水,鐵鍋放在小火上,將大油注入蛋漿中,并用勺慢慢攪動,防止蛋漿抓鍋。待蛋漿八成熟時,用火鉤掛住燒紅的鐵鍋蓋蓋在鐵鍋上,利用蓋子睥高溫,將蛋漿烤凝結(jié),暄起。使蛋漿糨皮發(fā)亮,呈紅黃色。其味美,色澤紅黃,油潤明亮,鮮嫩軟香,回味無窮。
琵琶酥
是一種酥皮無餡 點心。傳說是乾隆皇帝讓宮內(nèi)廚師按琵琶絲弦形狀做出的點心。具有色澤乳白明亮,入口酥軟香甜,食后回味無窮的特點。
重陽花糕
相傳,重陽花糕是明朝宮庭中的御廚專門為正德皇帝制作的節(jié)令貢品,可以讓他在每年秋季外出登高、游獵時很方便地食用。多以各種果料制成,風(fēng)味獨特,甜糯適口。
燴羊肉
燴羊肉是河南的特色名吃,在登封盛行,現(xiàn)在已經(jīng)在河南地區(qū)內(nèi)廣泛流傳,乃是河南名吃的一大特色。
炸紫酥肉
炸紫酥肉號稱賽烤鴨,此菜選用豬硬五花肉,經(jīng)浸煮、壓平、片皮處理,用蔥、姜、大 茴、紫蘇葉 及調(diào)料腌漬入味 后蒸熟, 再入油炸四五十分鐘既成。
夾津口橡子涼粉
夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。橡子涼粉營養(yǎng)豐富,清爽利口,但是吃多了后味微顯苦澀,應(yīng)少吃多餐哦。
西義興鹵肉
西義興鹵肉是河南鄭州市鞏義市北山口鎮(zhèn)的特色美食。西義興鹵肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香蘭而不膩,久負盛名。
新鄭大棗
新鄭市大棗的故鄉(xiāng)哦,大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。
黃河鯉魚
河南黃河鯉與寧夏黃河鯉、陜西黃河鯉、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“ 五大名鯉”。
黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種。其眼似珍珠,尾、鰭末稍為紅色。因此,又有 “ 紅魚 ” 的雅稱。是古今中外魚中之上乘,席中之佳肴,頗受人們的青睞。
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